wenn man nich weiß welche Beilage man zu Fisch, Fleisch und Co. nehmen soll, hier die Antwort: Salat!
Geht immer und schmeckt immer lecker. Und bei der Sauce sind einem keine Grenzen gesetzt. Das hier is meine allerliebste:
Zutaten:
- 150 Joghurt (fettarm)
- 1 TL Senf mittelscharf
- 1 TL Honig
- etwas Zitronensaft
- Pfeffer, Salz, Paprikapulver
Alles gut vermengen und über den Salat kippen, fertig! :)
Ich hab noch etwas Balsamicocreme darüber gegeben und Pfeffer-Knoblauch-Lachs im Ofen dazu gedünstet.
Küsschen, eure Jules
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